Construída em aço inoxidável;
Design de fácil limpeza;
Cestos em arame niquelado;
Pés niveladores em nylon 6.6 de alta resistência;
Válvula de esfera para drenagem de 1″ passagem plena, para água e óleo;
Configuração de 2 cestos;
Suporte de cestos de alta resistência;
Tubos trocadores de calor com sistema Turbo Retainer;
Versões em gás GLP alta ou baixa pressão ou gás NATURAL;
Sistema de acendimento automático sem chama piloto, com válvula solenóide;
Controle de temperatura automático, eletromecânico;
Termostato de segurança;
Projetada e construída conforme normas nacionais e internacionais.
Área de fritura 2x 34 x 37cm; Capacidade 2x 32L de óleo | 2x 10L de água | 2x 1kg de sal; Potência calorífica efetiva de 2x 10.500kcal/h; Produção de até 2x 30kg/h de batata pré-frita; Medidas externas(LxPxA) 79 x 70 x 90cm.
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