FORNO – CONVECTOR – CO5TE – VENÂNCIO

Principais Características:

Menor consumo de gás devido ao inovador sistema de queima que direciona o ar aquecido do queimador diretamente ao interior da câmara de cocção;
Capacidade para 5 esteiras de 400 x 600mm ou 460 x 560mm, disponíveis nos modelos de alumínio ondulada ou perfurada (não acompanham o produto);
Sistema manual de injeção de vapor;
Turbina com design europeu com inversor de rotação;
Câmara interna esmaltada com cantos arredondados para facilitar a limpeza;
Exterior totalmente em aço inoxidável;
Isolamento térmico de alta performance;
Painel frontal digital com controle de temperatura até 260ºC e temporizador com alarme;
Disponível com cavalete (opcional).